哪怕唯有一个东说念主吃饭，也要作念到精细多礼，好意思食、不单是是为了充饥，更是对生计的一种回味和追求，悉心去过好生计，把爱与好意思食刻在灵魂里，这世上，唯爱与好意思食不能亏负，请善待阿谁为你作念饭的东说念主。

1月有个食材千万别错过，那即是西兰花，西兰花然而餐桌上公认的健康高档蔬菜，它含有丰富的膳食纤维，口感鲜活，还含有硫代葡萄糖苷，萝卜硫素等自然的活性因素，很是是心爱健身的一又友，对它更是不目生，许多东说念主皆知说念，西兰花有个神奇的功能是抗癌，但是骨子上，思要靠吃西兰花达到抗癌的效用，只怕一餐要吃掉一卡车的量了。

除了抗癌这个说法，西兰花还有四大值得护理的功效，才是真适值得咱们日常食用的，一是清怒气，泄内热，冬天天气干燥，火气容易郁结在肝胆，怒气隆盛容易心扉波动，眼干眼涩，多吃西兰花能有用缓解；二是健脾补气，西兰花清中带补，肠胃朽迈的东说念主吃最相宜不外。

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三是谛视三高，跟着年龄的增长，三高成了最热点的话题，身边许多一又友皆查出来，泛泛多吃点西兰花，不错软化血管，自如血压，调遣血脂；四是匡助排便，西兰花中丰富的膳食纤维大约有用促进肠说念蠕动，从而增多便意，排出体内垃圾。

【上汤西兰花】

用料：西兰花适量，木耳几朵，火腿肠一根，皮蛋2个，大蒜两瓣，盐少量，海肠鲜或者鸡精少量。

情势：

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1，水开下入西兰花和木耳，煮两分钟后捞出备用。

2，皮蛋两个，切成小块，火腿肠一根，切成片切块皆不错，大蒜切末备用。

3，油锅烧热，下入蒜末，皮蛋和火腿肠，翻炒出香味。

4，加入适量滚水，大火连续煮瞬息汤汁就会变白变浓稠，往汤里加少量盐，海肠鲜或者鸡精提鲜。如若有高汤就加高汤，家用一般不会准备高汤，这么处置滋味也很鲜好意思。

5，加入煮好的西兰花和木耳，翻炒均匀。

6，这么作念出来的西兰花养分又可口。

小贴士：

皮蛋我用的是金黄色的鸡蛋，也不错用常见的深色的鸭蛋；

配菜不错字据我方的喜好调治，像炸猪皮，鹌鹑蛋，胡萝卜等也皆不错当作配菜来点缀。

看到这里了，好意思食的制作标准也就掌抓得差未几了，接下来动动您发家的小手，接待给著述点赞，护理或者转发。发布于：江西省