郭钟(右二)和团队悉数备菜。四川日报全媒体记者 肖雨杨 摄 “今天坐标:成都市新津区的郭师厨艺坝坝宴体验中心,给粉丝一又友作念一场乔迁宴。来哇,看郭师乔迁宴的菜品,照相师,走起!” 5月10日,一场吵杂的坝坝宴在这里开席。趁着热菜还没下锅,“90后”乡厨郭钟攥紧时候让照相师录下视频开场白。镜头前的他,所作所为颇有网红主播范儿。几天后,这个视频将被发上抖音平台,迷惑潜在客户。 坝坝宴是四川农村私有的露天宴席花样,承载着浓浓的乡土情面。濒临日趋多元的餐饮破钞需求,郭钟把老行当玩出新技俩——走出专科...